13 Maggio 2022

IN CUCINA CON MAURO

È giunto il momento di pensare anche a chi ama cucinare nella propria cucina di casa (no barbecue). Che se ci pensate è anche una gran […]
29 Aprile 2022

GRIGLIA E GUSTO, OGNI TAGLIO È QUELLO GIUSTO

Che serata quella di mercoledì! Un corso alla scoperta dei tagli di carne meno noti, che racchiudono sapori straordinari. Sì, perché quando sappiamo come cucinarlo, ogni […]
17 Febbraio 2022

THE LAST CORSO: un viaggio LUUUUUNGO

Si è chiuso col botto questo primo ciclo di serate, BE THE KING OF PASQUETTA. Un botto atteso 6 settimane, in ognuna delle quali abbiamo avuto […]
10 Febbraio 2022

CORSI: Bistecche e fermentazione

E siamo a 5. 5 serate una più interessante dell’altra. Nozioni, risate, e degli assaggini che neanche a dirlo, erano squisiti. Mercoledì 9 febbraio si è […]
3 Febbraio 2022

CORSI: in cucina con SBAFFALO! Burger & Barbecue

Mercoledì 2 febbraio si è tenuto il quarto incontro. La serata è stata buonissima.. ehm.. volevo dire.. E’ andata benissimo! Abbiamo parlato di Barbecue e Burger: […]
27 Gennaio 2022

CORSI: Ma che razza… di SPECIAL GUEST

Continuano i corsi utili per guadagnare la cintura nera di Barbecue e diventare il re di Pasquetta! Ieri sera, mercoledì 26 gennaio, si è tenuto il […]
20 Gennaio 2022

CORSI: e siamo a 2… Double Butcher!

Continuano i corsi utili per guadagnare la cintura nera di Barbecue e diventare il re di Pasquetta! Ieri sera, mercoledì 19 gennaio, si è tenuto il […]
13 Gennaio 2022

CORSI: il primo appunamento è andato!

Sono iniziati i corsi utili per guadagnare la cintura nera di Barbecue e diventare il re di Pasquetta! Ieri sera, mercoledì 12 gennaio, si è tenuto […]